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取牛肉放入锅中煮一小时左右 。牛肉取出沥干。做法做法
取二个白萝卜切成块,家常家常放入盘中。视频
锅中取油烧七成热 。牛肉牛肉放入姜片,炖萝炖萝八角,卜的卜火锅底料 。
炒至火锅底料香味出来放入牛肉和萝卜翻炒五分钟。
倒入料酒 ,生抽 ,盐,味精等调味 ?然后放入水烧二十分钟。
牛肉清炖萝卜的做法
1.白萝卜去皮 、切块 ,备用
2.香菜清洗干净,切段,备用
3.牛肉切块 ,清洗干净,放入热水中汆烫1—2分钟,捞出,清洗一遍,去除浮沫,备用
4.电砂锅中倒入热水 ,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒 ,可以加一点 ,盖上砂锅盖 ,焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候 ,开盖放入萝卜块,调入精盐,继续炖煮,直至萝卜和牛肉软烂,出锅装盘 ,撒上香菜段即可
用料 :牛肉500g,胡萝卜200g,大白萝卜400g ,葱10g,姜10g ,蒜10g,生抽10g,白砂糖15g 。
做法:
1.牛肉洗净切块 ,胡萝卜、白萝卜洗净切块 。葱切段 ,姜 、蒜切片 。
2.生抽 、白砂糖混合均匀 ,做成料汁备用 。
3.格拉斯中放入牛肉、萝卜 、葱 、姜 、蒜,加水没过菜 。盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟。
4.捞出葱,倒入料汁。盖上保鲜膜 ,留气孔 ,微波中高火再加热20分钟即可 。
关于牛肉炖萝卜的做法家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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